Στις 17 Μαΐου τα εγκαίνια της 1ης Γαστρονομικής Έκθεσης της Έδεσσας

Ο δήμος Έδεσσας και η Δημοτική Κοινωφελής Επιχείρηση Έδεσσας οργανώνουν την 1η Γαστρονομική Έκθεση της Έδεσσας στα πλαίσια του ευρωπαϊκού προγράμματος. «Οι δρόμοι της Γαστρονομίας του Καϊμάκτσαλάν», και θα διαρκέσει το τριήμερο στις 17-19 Μαΐου με στόχο την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και της γαστρονομίας της περιοχής. Η έκθεση θα περιλαμβάνει παραγωγούς συσκευασμένων τοπικών προϊόντων σχετικών με την γαστρονομία, όπως επίσης και παρουσιάσεις από chef και μάγειρες της περιοχής στο Πάρκο Καταρρακτών ..... παράλληλα με την Ανθοέκθεση στα πλαίσια των εκδηλώσεων «Η Άνοιξη της Έδεσσας και της Βεγορίτιδας». Στην έκθεση θα συμμετέχει και ο Δήμος του Καβαντάρτσι ενώ τις εκδηλώσεις θα πλαισιώσουν μέλη του Ελληνικού Chef Club και του Αλεξάνδρειου ΤΕΙ Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με ειδικευόμενους μάγειρες από το τοπικό ΙΕΚ. Την εκδήλωση πλαισιώνουν 24 καλλιτέχνες της Έδεσσας, της σχολής του Πάρη Χατζηγιάννη, με τίτλο «Οι δρόμοι του Κερασιού» όπου θα εκθέσουν έργα εμπνευσμένα από την τοπική ταυτότητα και την ιστορία του κερασιού σε παραδοσιακό νερόμυλο της Έδεσσας.