Εγκαινιάστηκε ο Μύλος της Γεύσης στην Έδεσσας

Εγκαινιάστηκε ο Μύλος της Γεύσης σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο χώρο του Υπαίθριου Μουσείου Νερού. Ο παλιός Μύλος Περτσεμλή, που τους τελευταίους μήνες έχει συντηρηθεί από τα στελέχη του Υπαίθριου Μουσείου Νερού, θα φιλοξενεί το Μύλο της Γεύσης, όπου οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίζουν τα τοπικά προϊόντα και τη γαστρονομική κουλτούρα της περιοχής. Στο Μύλο τοποθετήθηκε σύστημα ακύρωσης ηλεκτρονικού εισιτηρίου, το οποίο βασίζεται σε ειδική ηλεκτρονική πλατφόρμα που έχει δυνατότητα υποστήριξης των ηλεκτρονικών εισιτηρίων.... για όλους τους διπλανούς επισκέψιμους χώρους. Στα εγκαίνια του Μύλου της Γεύσης υπήρχε έκθεση φωτογραφίας, ενώ οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθούν πολυμεσική παρουσίαση για τα τοπικά προϊόντα και την τοπική γαστρονομία. Οι παρεμβάσεις πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος «Οι δρόμοι της γαστρονομίας και του Καϊμακτσαλάν» με το ακρωνύμιο Καϊμακ», που είναι ενταγμένο στο πρόγραμμα IPA Cross Border program Greece – F.Y.R.O.M. το οποίο είναι πρόγραμμα διασυνοριακής συνεργασίας με δράσεις εκατέρωθεν των συνόρων. Παράλληλα, μέσω του προγράμματος έχει δημιουργηθεί εκπαιδευτική βαλίτσα που απευθύνεται σε μαθητές με σκοπό τη μύησή τους στην οικολογία, τη γαστρονομία και την ανάδειξη της υγιεινής διατροφής μέσα από τα τοπικά προϊόντα, ενώ κυκλοφορεί γαστρονομικός οδηγός για την ευρύτερη διασυνοριακή περιοχή. Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν ο δήμαρχος Έδεσσας Δημήτρης Γιάννου, εκπρόσωποι του εταίρου στο πρόγραμμα δήμου Kavadarci και του Υπουργείου Εσωτερικών της ΠΓΔΜ, δημοτικοί σύμβουλοι και πολλοί Εδεσσαίοι.