Τετάρτη, 13 Αυγούστου 2014

Ανακοίνωση της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος για την εξέλιξη της φετινής παραγωγής συμπύρηνου ροδάκινου


Με ανακοίνωσή της η Ε.Κ.Ε. ενημερώνει τους παραγωγούς συμπύρηνου ροδάκινου για την φετινή πορεία του συγκεκριμένου προϊόντος (ποιότητα, τιμή, απορροφητικότητα) επισημαίνοντας την ανάγκη για συνεχή προσπάθεια αναβάθμισης της ποιότητας του ώστε αυτό να καταστεί ανταγωνιστικό. Στην ανακοίνωση αναφέρει τα εξής:
Έχοντας ήδη περάσει το μέσο της φετινής περιόδου, θέλουμε να ενημερώσουμε τους παραγωγούς μας και κάθε ενδιαφερόμενο για τα παρακάτω: 1. Η ποσότητα που μέχρι χτες συγκομίστηκε ανέρχεται στους 250.000 τόνους ροδάκινου περίπου 2. Τα ποιοτικά χαρακτηριστικά .... της Α΄ ύλης δεν είναι ικανοποιητικά για λόγους που έχουν να κάνουν τόσο με τις φετινές, ιδιαίτερες καιρικές συνθήκες όσο και με την πολλές φορές υποβαθμισμένη καλλιεργητική φροντίδα. Έτσι, και για να εξασφαλιστεί καλής ποιότητας τελικό προϊόν, οι αναλώσεις της Α΄ ύλης είναι μεγάλες, γεγονός που ανεβάζει το κόστος παραγωγής και μειώνει τη διεθνή ανταγωνιστικότητά μας. 3. Έστω και τώρα, πρέπει να προσπαθήσουμε να βελτιώσουμε την ποιότητα, αποφεύγοντας τη συγκομιδή ιδίως ΠΡΑΣΙΝΩΝ ροδάκινων και φυσικά διαλέγοντας τα υποβαθμισμένης ποιότητας για χυμό. 4. Τέλος, υπενθυμίζουμε ότι τα ροδάκινα της ποικιλίας EVERTS που η συγκομιδή τους αρχίζει μετά την 17η Αυγούστου, θα πληρωθούν 3 λεπτά

Δεν υπάρχουν σχόλια: